TH true milk một quy trình khép kín

Không ai có thể chối cãi rằng TH Milk như một làn gió mang cảm giác mới lạ thổi vào thị trường sữa Việt Nam. Đem tới một cái nhìn đa chiều từ chât lượng cao tới kiểu mã sản phẩm khiến các tập đoàn lớn về sữa cần nghiêm chỉnh nhìn lại mình để đưa ra những kế hoạch tự thay đổi mình.

Có rất nhiều luồng thông tin hoàn toàn khác nhau về thương hiệu TH true Milk kể từ khi sinh ra. nhiều hơn thông tin tin tưởng và cũng không ít hơn những thông tin ngược chiều. Nhưng Bạn có thể khó khăn trong việc không khẳng định một điều rằng sữa TH true Milk dù xuất hiện sau nhưng đã được nhận xét cao không thua kém nhiều tên tuổi xuất hiện trước khác. Sao một thương hiệu mới lại làm được việc đó? Phải chăng chỉ do họ có kế hoạch buôn bán tốt?

Một vài sản phẩm nào, dù kế hoạch kinh doanh các mặt hàng nói trên có khéo ra sao nếu chât lượng cao sản phẩm kém cũng cảm thấy khó khăn khi đứng vững được trên thị trường chứ chưa hy vọng tới phát triển. Bạn hãy cùng muốn tìm hiểu một phần nhỏ về quá trình sản xuất sữa của TH Milk để hiểu được một phần nhỏ lý do.

hệ thống sản xuất sữa khép kín từ bò lấy sữa đến thành phẩm cuối cùng. TH milk chi cho trương trình chăn bò và chế biến sữa với tổng vốn chi chiếm khoảng 1 tỷ 200 triệu đô la Mỹ. Kèm theo đó là công nghệ quy trình sản xuất khép kín từ việc lấy sữa bò tới khi sản xuất sữa thành phẩm. Với hệ thống nuôi và cỏ cho bò đạt chuẩn toàn cẩu. Để giữ nguyên đảm bảo dinh dưỡng và đậm đà trong sữa TH true Milk đã đầu tư công nghệ sản xuất và đóng gói sữa mới nhất. Và luôn làm đúng những quy chế nghiêm ngặt trong giai đoạn phân phối sữa từ nhà chế biến tới tận tay người dùng. Và một điểm tạo lên sự khác nhau cho TH true Milk chính là chuỗi cửa hàng lẻ TH Truemart nhằm đem tới những sản phẩm chât lượng dến tận tay người mua.

Mọi thương hiệu nào muốn được người tiêu dùng tin tưởng cũng đều có bảo đảm uy tín và đó cũng là thứ mà TH milk hướng tới. Hãy một lần nhìn vào những thành công và hướng đi đúng đắn của TH true Milk bạn sẽ thấy rõ điều đó.

Các thành phần chính của sữa tươi

Đã bao giờ bạn thăc mắc về thành phần của sữa tươi ? Dưới đây là các thành phần của nó 

Sữa bao gồm các thành phần sau: nước, mỡ sữa, protein, khoáng, vitamine và đường lactose. Mỗi thành phần chiếm một tỉ lệ nhất định trong sữa. Tỉ lệ đó phụ thuộc vào giống, thời kỳ tiết sữa, chế độ dinh dưỡng và sức khỏe của bò. 
Thành phần chính của sữa gồm:
- Nước: 85,5 – 89,5 %
- Mỡ sữa: 2,5 – 6%
- Chất khô không béo: 7,1 – 11,4 %.
Chất khô không béo bao gồm:
+ Protein: 2,9 – 5%
+ Đường lactose: 3,6 – 5,5 %
+ Khoáng: 0,6 – 0,9 %
+ Vitamine A, B1, B2, D, E, K
Sữa bò tiết ngay sau khi sinh gọi là sữa đầu hay sữa non. Sữa đầu có nhiều protein, khoáng và mỡ sữa nhưng ít đường lactose. Sữa đầu có kháng thể và một số yếu tố cần thiết giúp bê tăng khả năng miến dịch. 
Tại các nhà máy, người ta sẽ dùng nhiệt để loại bỏ các vi sinh vật gây bệnh có thể có trong sữa. Việc dùng nhiệt để xử lý sữa cũng có thể làm thay đổi các thành phần trong sữa. Nhiệt độ càng cao, thời gian tiếp xúc với nhiệt càng dài thành phần sữa biến đổi càng nhiều. 
Mặc dù bảo quản dưới nhiệt độ thấp nhưng sữa vẫn có thể bị hỏng nếu thời gian bảo quản kéo dài.
Sữa rất giàu dinh dưỡng và là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. Vi khuẩn phát triển rất nhanh, chỉ trong 30 phút, số lượng vi khuẩn có thể tăng lên gấp đôi. Nếu số lượng ban đầu là 10 con thì chỉ sau 12 giờ con số sẽ tăng lên là 167 triệu con.

TH true MILK gửi lời cảm ơn đến tất cả mọi người

         Kể từ ngày đầu tiên đến với người tiêu dùng (ngày 26/12/2010) đến nay, TH true MILK đã  nhanh chóng được người tiêu dùng đón nhận và tin dùng. 

        Từ hình ảnh của những hộp sữa với bầu trời xanh gần gũi đến chuỗi các  cửa hàng TH true mart hiện diện trên nhiều tuyến phố chính ở Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, Nghệ An… đã trở nên thân thuộc với  rất nhiều  người tiêu dùng suốt gần hai năm qua. Có thể nói đó là thành quả từ sự nỗ lực hết sức  không biết mệt mỏi,  bởi tư duy chính xác bắt nguồn từ khát khao cháy bỏng của người sáng lập tập đoàn cùng sự chung lòng của toàn bộ công, nhân viên, các chuyên gia quốc tế đã và đang làm việc tại  dự án đến từ Israel, New Zealand, Mỹ v.v.

TH true MILK vô cùng tự hào được cấp chứng chỉ quốc tế ISO 22000- 2005 về vệ sinh  an toàn  thực phẩm của tổ chức  BVQI cùng nhiều chứng nhận thương hiệu khác về chât lượng  và thương hiệu sản phẩm và dịch vụ. Nhưng trên tất cả, niềm hạnh phúc đích thực của những người  tạo nên sản phẩm đó là tình cảm của người tiêu dùng dành cho TH true MILK. Đó là sự gắn bó tin dùng của mỗi người mẹ khi chọn cho con mình những sản phẩm sữa tươi  chât lượng cao,  sự yêu mến với hương vị dòng sữa tươi tinh túy từ  mẹ thên nhiên của triệu trẻ em Viêt Nam và sự thấu hiểu của toàn xã hội về sứ mệnh con đường mà TH đang đi.

        Thực tế cho thấy chât lượng cao sản phẩm đã định vị nên của thương hiệu, tạo dựng lòng tin yêu nơi người tiêu dùng. Để tạo ra những sản phẩm chât lượng cao an toàn, TH thiết lập nên một qui trình sản xuất khép kín với tính tuân thủ nghiêm ngặt. Bảo đảm sự bài bản một cách chuyên nghiệp cho qui trình, 

       

        TH sử dụng dịch vụ tư vấn kỹ thuật chăn nuôi bò sữa từ công ty Afimilk của Israel, giao công tác quản lý thú y cho công ty Totally Vets (New Zealand) đảm trách và áp dụng công nghệ quản lý đàn Afifarm của Afikim. Để quản lý chặt chẽ nguồn lực tài chính và đảm bảo dòng tiền được sử dụng hiệu quả, TH sử dụng chương trình phần mền quản trị SAP của Đức. Những gì tiến tiến nhất từ công nghệ đầu cuối của thế giới kết hợp với tài nguyên thiên nhiên Việt cùng trí tuệ của những người con Việt Nam chịu thương chịu khó đã làm nên những giọt sữa tươi ngon - TH true MILK mà trong đó gửi gắm cả tấm lòng, cả hồn của đất quê hương.

Uống sữa tươi để phòng ngừa các bệnh về tim mạch

Hãy uống 0,5l sữa tươi mỗi ngày sẽ làm cho bạn giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim,  đây chính là lời khuyên của các nhà khoa học. Ngoài ra,  sữa cũng có tác dụng làm giảm  khả năng phát triển của bệnh tiểu đường và bệnh ung thư ruột.

Các nhà khoa học của Trường Đại học Reading và Đại học Cardiff của Anh đã công bố  kết quả  của hơn 324 nghiên cứu trên toàn thế giới có liên quan tới mối liên hệ giữa sức khỏe của  con người trong cuộc sống hiện đại và việc tiêu thụ sữa của hàng nghìn người dân. Nghiên cứu phát hiện ra rằng, những người  hàng ngày uống khoảng trên 0,5l (con số  chuẩn xác  trong nghiên cứu là 0,568261 lít) sữa giảm tới 15-20% nguy cơ phát triển của bệnh tim mạch. Các nhà khoa học cũng phát hiện thêm là nhờ uống sữa mức độ phát triển của bệnh tiểu đường ở rất nhiều người  thử nghiệm cũng giảm 4-9%. Chỉ số này cũng được tìm thấy ở rất nhiều bệnh nhân  mắc bệnh ung thư ruột. Và cũng có tín hiệu khả quan đối với những bệnh nhân mắc các bệnh  ung thư khác, ung thư tuyến tiền liệt và bàng quang.

Kết quả cuối cùng nghiên cứu không nhằm chỉ rõ sự  khác nhau đặc biệt  của việc dùng sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo cao hay thấp trong  sữa tươi. Mới đây  các phương tiện truyền thông có đưa tin thảo luận về việc tăng mức độ cholesterol trong máu có  liên quan  tới việc tiêu thụ các sản phẩm sữa. Nó chỉ nhằm làm sáng tỏ vấn đề:  Con người trong cuộc sống hiện đại có lợi nhiều hơn hại khi uống sữa. Và các nhà nghiên cứu cũng muốn nhắc nhở thêm rằng sữa vẫn là nguồn cung cấp canxi lớn cho cơ thể con người, đặc biệt  đối với trẻ em.

SUA TH BAC A - SUA TH THAI HUONG HƯỚNG ĐI MỚI CHO SẢN PHẨM SẠCH

Tập đoàn sua TH Bac A hay còn được gọi là sua TH Thai Huong – cái tên gắn liền với người đứng đầu hãng sữa TH True milk bà Thái Hương hiện đã trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam trong cung cấp sản phẩm sạch có nguồn gốc tự nhiên.

Với mục tiêu mỗi sản phẩm bán ra đều sạch, an toàn và thân thiện với môi trường sua TH Bac A không chỉ cung cấp sản phẩm sữa TH True milk trên thị trường mà đã bước đầu cung cấp thêm rau sạch trong hệ thống cửa hàng bán lẻ của TH Bac A. Với bước đường phát triển đầy gian nan và sự cạnh tranh khốc liệt của các hãng sữa lâu đời khác sua TH Bac A đã dần khẳng định mình trên thị trường Việt Nam. Với đánh giá của người tiêu dùng là sữa ngon. Cộng thêm dây chuyền sản xuất sữa hiện đại, khép kín nhằm giữ lại chất dinh dưỡng và hương vị sữa thơm ngon. Cộng thêm đầu tư mạnh tay cho quy trình sản xuất từ thức ăn nuôi bò sữa cho tới thành phẩm cuối cùng là những hộp sữa TH True milk được bày bán trên thị trường. Hiện sua TH Thai Huong đang có thêm một số sản phẩm mới như rau sạch cũng đang được sự ủng hộ rất lớn từ phía người tiêu dùng.

Với công nghệ sản xuất rau sạch theo hướng hữu cơ sẽ đem đến sự an toàn cho mỗi sản phẩm rau thành phẩm. Ngoài ra các trang trại rau sạch của TH luôn được đảm bảo với quá trình kiểm soát dịch tổng hợp: kiểm soát từ giống chất lượng cao, lựa chọn kỹ càng. Tập đoàn sua TH Bac A – sua TH Thai Huong luôn hướng tới người tiêu dùng bằng cách cung cấp những sản phẩm sạch và tốt cho thị trường.